CANYON BLEND｜シティロースト（中深煎り）｜複雑な深み｜200g

趣味の時間に、深く潜る一杯。 マンデリンの力強いコクをベースに、 ブラジルとグァテマラの厚み、 エチオピアナチュラルの個性を重ねました。 コーヒーの深い世界へと ゆっくり引き込まれていくようなブレンドです。 マンデリン特有のアーシーな風味と、 スパイスやハーブを思わせる複雑さ。 しっかりとした苦味とコクがあり、 飲み進めるほどに奥行きを感じます。 やや個性的ですが、 コーヒーの深みを楽しみたい方におすすめの味わいです。 焙煎はシティロースト。 2ハゼが始まるタイミングで火を止めています。 深みのあるコクと苦味を引き出しながら、 複雑な香りが残るように仕上げました。 重厚な味わいですが、 後味は重すぎず心地よい余韻が続きます。 ゆっくり読書をするとき。 コーヒーの味をじっくり楽しみたいとき。 深いコクと香りに浸りながら、 趣味の時間を過ごしたい方へ。 コーヒーの沼、そのさらに奥へ。 深い谷を探検するように、 コーヒーの奥行きを楽しむためのブレンドです。 ■商品説明 焙煎度：シティロースト（中深煎り） 内容量：200g ■味わいの目安 苦味　4.0 / 5.0 甘み　3.0 / 5.0 酸味　2.0 / 5.0 コク　4.5 / 5.0 余韻　4.0 / 5.0 大地を感じるアーシーな重み、スパイスやハーブを感じる複雑さ。 温度変化に従い甘味が顔を出してくる味わいです。 ■原産国 / ブレンド比率 マンデリン　35% ブラジル　25% グァテマラ　25% エチオピア（ナチュラル）　15% ※当店のブレンドは、基本的に当店で販売しているストレート（シングルオリジン）のコーヒー豆をベースに作っています。 味わいのバランスを整えるため、現在ショップで販売していない豆を少量使用する場合がありますが、いずれも品質を確認した豆のみを使用しています。 ■こんな方におすすめ ・コクの強いコーヒーが好き ・深煎り寄りの味わいが好き ・個性的なコーヒーを楽しみたい ・コーヒーの奥深さを味わいたい ■取り扱い注意事項 ・直射日光や高温多湿の場所を避けて保存してください。 ・開封後はできるだけ早くお召し上がりください。 ■ 発送・注文に関する情報や注意事項 ・発送はクリックポストで行います。（配達日時指定はできません） ・送料は無料です。 ・焙煎後すぐに発送いたしますが、焙煎日が限られているため、ご注文からお届けまで数日いただく場合があります。 ・ご注文後のキャンセルはお受けできません。 お問合せは、ショップのお問い合わせフォームからお気軽にどうぞ。

HOBBY BLEND｜ハイロースト（中煎り）｜甘みと酸味のバランス｜200g

趣味の時間に、そっと寄り添う一杯。 ブラジルのやさしい甘みをベースに、 コロンビア、グァテマラをブレンド。バランスの良い酸味と風味を重ねた、当店のスタンダードブレンドです。 ナッツのような香ばしさと、黒糖を思わせる穏やかな甘み。 優しいけど元気になるような明るさも感じられ、重すぎず軽すぎない、心地よいバランスに仕上げました。 焙煎はハイロースト。 1ハゼ後2分30秒前後までじっくりと火を入れ、 甘みとコクを引き出しながら、やさしい苦味に整えています。 朝の一杯にも、 作業や読書、ゲームなど趣味の時間のお供にも。 気づいたらコーヒーが少し冷めていた。 それでも最後までおいしく飲める、そんな一杯を目指して作ったブレンドです。 当店をはじめて試す方にもおすすめです。 ※当店では、コーヒー豆は挽き売りを行わず、豆のままで販売しております。 豆を挽いた瞬間に立ちのぼる甘い香りも、コーヒーの大切な楽しみのひとつだからです。 また、挽いた後は風味の変化が早く進みます。 最後までおいしく楽しんでいただけるよう、このような形でお届けしています。 ■商品説明 ・焙煎度：ハイロースト（中煎り） ・内容量：200g ■味わいの目安 苦味 2.5 / 5.0 甘み 4.0 / 5.0 酸味 3.0 / 5.0 コク 2.0 / 5.0 余韻 3.0 / 5.0 苦味・甘み・酸味のバランスが整った、クセのない味わい。 元気になるような柔らかい酸味が心地よく広がります。 ■原産国/ブレンド比率 ・ブラジル　50% ・コロンビア　30% ・グァテマラ　20% ※当店のブレンドは、基本的に当店で販売しているストレート（シングルオリジン）のコーヒー豆をベースに作っています。 味わいのバランスを整えるため、現在ショップで販売していない豆を少量使用する場合がありますが、いずれも品質を確認した豆のみを使用しています。 ■こんな方におすすめ ・バランスの良いコーヒーが好き ・元気になるコーヒーを探している ・毎日飲めるコーヒーがほしい ■取り扱い注意事項 ・直射日光や高温多湿の場所を避けて保存してください。 ・開封後はできるだけ早くお召し上がりください。 ■ 発送・注文に関する情報や注意事項 ・発送はクリックポストで行います。（配達日時指定はできません） ・送料は無料です。 ・焙煎後すぐに発送いたしますが、焙煎日が限られているため、ご注文からお届けまで数日いただく場合があります。 ・ご注文後のキャンセルはお受けできません。 お問合せは、ショップのお問い合わせフォームからお気軽にどうぞ。

コロンビア アレグリア｜シティロースト（中深煎り）｜甘みとコクのバランス｜200g【数量限定】

甘み・酸味・苦味が、きれいに整った一杯。 今回ご用意したコロンビア アレグリアは、 甘み・酸味・苦味・コクのバランスがきれいに整った、万能タイプのコーヒーです。 シティロースト（中深煎り）で仕上げることで、 明るすぎず、重すぎない、ちょうどよい味わいに整えました。 やわらかな甘みを軸に、 やさしい酸味がほのかに広がり、 苦味は強すぎず、後味はすっきり。 温かいうちはバランスの良さを、 冷めてくるほどに甘みの広がりを感じていただけます。 「深煎りは重すぎる」 「浅煎りは酸味が強すぎる」 そんな方に、ちょうど真ん中の選択肢としておすすめしたい一杯です。 ※商品切り替えの為、数量限定での販売となります。切り替え後は値段が少し上がってしまうことが想定されます。お早めにお求めください。 ※当店では、コーヒー豆は挽き売りを行わず、豆のままで販売しております。 豆を挽いた瞬間に立ちのぼる甘い香りも、コーヒーの大切な楽しみのひとつだからです。 また、挽いた後は風味の変化が早く進みます。 最後までおいしく楽しんでいただけるよう、このような形でお届けしています。 ■商品説明 ・焙煎度：シティーロースト（中深煎り） ・内容量：200g ■味わいの目安 苦味 3.0 / 5.0 甘み 3.5 / 5.0 酸味 3.0 / 5.0 コク 3.0 / 5.0 余韻 3.0 / 5.0 甘み・酸味・苦味のバランスが整った、クセのない味わい。 明るすぎないやわらかな酸味が心地よく広がります。 ■原産国/生産地情報 ・原産国：コロンビア ・生産地：シエラネヴァダ　アソカムクス農協 ・標高：1300～1600m ・品種：カスティージョ、カトゥーラ ・スクリーン：スプレモ ・精製方法：ウォッシュド ■取り扱い注意事項 ・直射日光や高温多湿の場所を避けて保存してください。 ・開封後はできるだけ早くお召し上がりください。 ■ 発送・注文に関する情報や注意事項 ・発送はクリックポストで行います。（配達日時指定はできません） ・送料は無料です。 ・焙煎後すぐに発送いたしますが、焙煎日が限られているため、ご注文からお届けまで数日いただく場合があります。 ・ご注文後のキャンセルはお受けできません。 お問合せは、ショップのお問い合わせフォームからお気軽にどうぞ。