-
AFTER TIME BLEND|フルシティロースト(深煎り)|ナッツとビターな余韻|200g
¥2,100
趣味の時間のあと、 ゆっくり一息つくための一杯。 ブラジルのやさしい甘みをベースに、 コスタリカのバランス、 ケニアの奥行きを重ねました。 作業後や一日の終わりに、 ゆったりとした時間を過ごすためのブレンドです。 しっかりとした苦味の中に、 ナッツやビターチョコレートのようなコク。 温度が少し下がると、 やわらかな甘みと余韻がゆっくり広がります。 同じフルシティローストの ブラジル「さくらブルボン」と比べると、 コスタリカとケニアの個性が加わることで、 より奥行きのある味わいに仕上がっています。 また、甘い余韻が長く続くのも特徴です。 焙煎はフルシティロースト。 2ハゼの後、約30秒ほどで火を止めています。 深煎りならではのコクと苦味を引き出しながら、 甘みと余韻が残るように仕上げました。 重厚感がありながらも、 ゆったり楽しめる味わいです。 一日の終わりに。 趣味の時間を終えて、 ゆっくり振り返るひとときに。 落ち着いた時間に寄り添う リラックスブレンドです。 ■商品説明 焙煎度:フルシティロースト(深煎り) 内容量:200g ■味わいの目安 苦味 4.5 / 5.0 甘み 3.5 / 5.0 酸味 1.0 / 5.0 コク 4.0 / 5.0 余韻 4.5 / 5.0 ナッツやビターなチョコレートを感じる、深煎りコーヒーらしい風味。 ベースのブラジルに加え、コスタリカでさらに甘味を。 ケニアで奥行きを表現しています。 ■原産国 / ブレンド比率 ブラジル 60% コスタリカ 30% ケニア 10% ※当店のブレンドは、基本的に当店で販売しているストレート(シングルオリジン)のコーヒー豆をベースに作っています。 味わいのバランスを整えるため、現在ショップで販売していない豆を少量使用する場合がありますが、いずれも品質を確認した豆のみを使用しています。 ■こんな方におすすめ ・深煎りのコーヒーが好き ・コクのある味わいが好き ・食後や夜にゆっくり楽しみたい ・落ち着くコーヒーを探している ■取り扱い注意事項 ・直射日光や高温多湿の場所を避けて保存してください。 ・開封後はできるだけ早くお召し上がりください。 ■ 発送・注文に関する情報や注意事項 ・発送はクリックポストで行います。(配達日時指定はできません) ・送料は無料です。 ・焙煎後すぐに発送いたしますが、焙煎日が限られているため、ご注文からお届けまで数日いただく場合があります。 ・ご注文後のキャンセルはお受けできません。 お問合せは、ショップのお問い合わせフォームからお気軽にどうぞ。
MORE -
ブラジル さくらブルボン|フルシティロースト|ナッツ・ビターチョコの甘みとコク|200g
¥2,100
桜の季節になると入荷される、ブラジルのさくらブルボン。 厳選された年に一度の完熟ブルボン種を、フルシティーローストで仕上げました。 ナッツやビターチョコレートを思わせるやさしい甘みと、どっしりとしたコクが特徴です。 苦味は角がなく、冷めてくるほどに穏やかな甘さがゆっくりと広がります。 落ち着いて飲めるコーヒーを探している方におすすめの一杯です。 酸味が苦手な方や、落ち着いた深煎りを探している方に特におすすめです。 ※当店では、コーヒー豆は挽き売りを行わず、豆のままで販売しております。 豆を挽いた瞬間に立ちのぼる甘い香りも、コーヒーの大切な楽しみのひとつだからです。 また、挽いた後は風味の変化が早く進みます。 最後までおいしく楽しんでいただけるよう、このような形でお届けしています。 ■商品説明 ・焙煎度:フルシティーロースト(深煎り) ・内容量:200g ■味わいの目安 苦味 5.0 / 5.0 甘み 2.0 / 5.0 酸味 0.5 / 5.0 コク 4.0 / 5.0 余韻 2.5 / 5.0 角がなく優しい苦味と、ナッツやビターチョコのような甘み。 深煎りならではのどっしりしたコクと、落ち着いた香り。 ■原産国/生産地情報 ・原産国:ブラジル ・生産地:ミナスジェライス州ボンスッセソ地区 サンタルジア農園 ・標高:1100m ・品種:ブルボンアマレロ ・スクリーン:16/18 ・精製方法:セミウォッシュド ■取り扱い注意事項 ・直射日光や高温多湿の場所を避けて保存してください。 ・開封後はできるだけ早くお召し上がりください。 ■ 発送・注文に関する情報や注意事項 ・発送はクリックポストで行います。(配達日時指定はできません) ・送料は無料です。 ・焙煎後すぐに発送いたしますが、焙煎日が限られているため、ご注文からお届けまで数日いただく場合があります。 ・ご注文後のキャンセルはお受けできません。 お問合せは、ショップのお問い合わせフォームからお気軽にどうぞ。
MORE
